Il Team
Ruggieri Alessandro
Professore Università della Tuscia
Responsabile pianificazione strategica, finanziaria e relazioni industriali
Ruzzi Maurizio
Professore Università della Tuscia
Responsabile ricerca e rapporti con università
Cimini Alessio
Professore Università della Tuscia
Responsabile tecnologie e sviluppo industriale
Abou Jaoudé Renée
Ricercatore a tempo determinato Università della Tuscia
Responsabile produzione e food design
Pacchera Francesco
Ricercatore (RTD-A)
Università della Tuscia
Responsabile comunicazione e vendite
Provenzano Maria Grazia
Assegnista di ricerca Università della Tuscia
Responsabile qualità, etica, sicurezza e sostenibilità
Melini Valentina
Ricercatrice Centro di Ricerca CREA Alimenti e Nutrizione
Responsabile nutraceutica
Melini FRANCESCA
Ricercatrice Centro di Ricerca CREA Alimenti e Nutrizione
Responsabile analitica
